Breve introducción
Investigador de tiempo completo y profesor de tiempo parcial en el Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología de la Universidad Tecnológica de Panamá. Actualmente desarrollo las siguientes líneas de investigación: Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Procesos Agroindustriales, Manejo de Desechos Orgánicos. Full-time researcher and part-time professor at the Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología of the Universidad Tecnológica de Panamá. He currently developed the following lines of research: Food Science and Technology, Agroindustrial Processes, Organic Waste Managemen
Áreas de Investigación
Tecnología de los alimentos
Ingeniería y tecnología del medio ambiente
Tecnología industrial
Idiomas
Planificación para la reutilización y reciclaje de las palas de aerogeneradores de fibra de vidrio y carbono
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Diana Jiménez; Katherine Valdes; Roxana González; Pablo Montero-Prado
Fecha de Publicación:2022
Organización certificadora:Crossref
Magnetic fields: influence of their properties in the agricultural production process ; Campos magnéticos: influencia de sus propiedades en el proceso productivo agrícola
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Montero-Prado, Pablo; Almanza-Cruz, César Alberto
Fecha de Publicación:2022
Organización certificadora:BASE - Bielefeld Academic Search Engine
Quality and safety of raw cow's milk produced in Panama ; Calidad y seguridad de la leche cruda de vaca producida en Panamá
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Montero-Prado, Pablo
Fecha de Publicación:2022
Organización certificadora:BASE - Bielefeld Academic Search Engine
Recent Advances in Research and Development to Increase Shelf Life and Safety of Packaged Foods: New Technologies in food packaging ; Avances recientes para aumentar la vida útil y la seguridad de los alimentos envasados: Nuevas tecnologías en el envase de alimentos
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Montero-Prado, Pablo; Ruiz Morales, Giancarlo Antonio
Fecha de Publicación:2022
Organización certificadora:BASE - Bielefeld Academic Search Engine
Recent advances to increase the shelf life and safety of packaged foods
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Montero Prado, Pablo; Ruiz Morales, Giancarlo Antonio
Fecha de Publicación:2022
Organización certificadora:BASE - Bielefeld Academic Search Engine
Long-term monitoring of moisture changes in sedimentary soil of the Panama through non-invasive time-lapse ERT methodology
CONFERENCE_PAPER
Autores: Alexis Mojica; Anibal Fossatti; Pablo Montero; Leomar Acosta; Margie Gómez; Carlos A. Ho; Cristóbal Condori; Ramsés Buenaño; Rosalín Méndez; Osiris Cubilla; Eduardo Silva
Fecha de Publicación:2022
Organización certificadora:Crossref
Long-Term Monitoring of Moisture Changes in Sedimentary Soil of the Panama Through Noninvasive Time-Lapse ERT Methodology
CONFERENCE_PAPER
Autores: Alexis Mojica; Anibal Fossatti; Pablo Montero; Leomar Acosta; Margie Gómez; Carlos A. Ho; Cristóbal Condori; Ramsés Buenaño; Rosalín Méndez; Osiris Cubilla; Eduardo Silva
Fecha de Publicación:2022
Organización certificadora:Crossref
Recent advances to increase the shelf life and safety of packaged foods,Avances recientes para aumentar la vida útil y la seguridad de los alimentos envasados
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Montero-Prado, P.; Morales, G.A.R.
Fecha de Publicación:2022
Organización certificadora:Scopus - Elsevier
Recent Advances in Research and Development to Increase Shelf Life and Safety of Packaged Foods
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Pablo Montero-Prado; Giancarlo Antonio Ruiz Morales
Fecha de Publicación:2022
Organización certificadora:Crossref
Physicochemical characterization and correlation of raw cow's milk according to classification assigned in Panama,Caracterización físico-química y correlación de la leche cruda de vaca según la clasificación asignada en Panamá
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Montero-Prado, P.; Ruiz-Morales, G.A.; Fossatti-Carrillo, A.
Fecha de Publicación:2021
Organización certificadora:Scopus - Elsevier
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