Breve introducción
Investigador de tiempo completo y profesor de tiempo parcial en el Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología de la Universidad Tecnológica de Panamá. Actualmente desarrollo las siguientes líneas de investigación: Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Procesos Agroindustriales, Manejo de Desechos Orgánicos. Full-time researcher and part-time professor at the Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología of the Universidad Tecnológica de Panamá. He currently developed the following lines of research: Food Science and Technology, Agroindustrial Processes, Organic Waste Managemen
Áreas de Investigación
Tecnología de los alimentos
Ingeniería y tecnología del medio ambiente
Tecnología industrial
Impacto del uso de ensilaje de caña de azúcar (zacharum officinarum) en vacunos.
En Ejecución I+D+iCorrelación de los parámetros fisicoquímicos de la leche cruda de vaca de acuerdo al tiempo de lactación y estación del año
En Ejecución I+D+iValidación de la efectividad del hydroflow en la disminución de conteo bacteriológico en leche cruda de vaca
Terminada I+D+iEstablecimiento de pies de cría de dos parasitoides, billaea claripalpis (wulp) (diptera: tachinidae) y cotesia flavipes cameron (hymenoptera: braconidae) para el control del barrenador del tallo de la caña de azúcar diatraea tabernella dyar (lepidoptera:
En Ejecución I+D+iComparación de densidad de siembra de dos variedades de maíz. (guararé y calilla)
En Ejecución I+D+iCarbonización de biomasa| aprovechamiento de residuos agrícolas para el mejoramiento de las propiedades físico-químicas del suelo en áreas de cultivo.
Terminada I+D+i