Doctora
Indira Del Carmen Franco Obaldía
Docente de la Universidad Tecnológica de Panamá
conecto

Áreas de Investigación:

- Quimica de los alimentos

- Propiedades de los alimentos

- Bebidas alcohólicas

Idiomas

Efectividad de antioxidantes naturales adicionados a aceite de girasol
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Carelli, Amalia A; Franco, Indira C; Crapiste, Guillermo H
Fecha de Publicación:2005
Organización certificadora:Otras fuentes
Effectiveness of added natural antioxidants in sunflower oil
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Carelli, Amalia A; Franco, Indira C; Crapiste, Guillermo H
Fecha de Publicación:2005
Organización certificadora:Otras fuentes
Effectiveness of natural antioxidants in sunflower oil
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Carelli, Amalia A; Franco, Indira C; Crapiste, Guillermo H
Fecha de Publicación:2005
Organización certificadora:Otras fuentes
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