Breve introducción
Investigador de tiempo completo y profesor de tiempo parcial en el Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología de la Universidad Tecnológica de Panamá. Actualmente desarrollo las siguientes líneas de investigación: Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Procesos Agroindustriales, Manejo de Desechos Orgánicos. Full-time researcher and part-time professor at the Centro de Innovación y Transferencia de Tecnología of the Universidad Tecnológica de Panamá. He currently developed the following lines of research: Food Science and Technology, Agroindustrial Processes, Organic Waste Managemen
Áreas de Investigación
Tecnología de los alimentos
Ingeniería y tecnología del medio ambiente
Tecnología industrial
Idiomas
Utilización de Ento- biorefinerías para la bioconversión auto sostenible de materia orgánica
En Ejecución NoneIP: Pablo Montero Prado
CoIPs: César Alberto Almanza Cruz; Gustavo Quirós; Eny Serrano
Sede:Coclé
Unidad:CITT
Vigencia inicial:2024
Vigencia Final:2027
Sistemas de Captación de agua para riego de hortalizas en comunidades rurales y comarcas.
Terminada NoneIP: ELIECER ANTONIO ARENA GONZALEZ
CoIPs: Pablo Montero Prado; Anibal Fossatti Carrillo; Eny Serrano
Colaboradores: Gustavo Quirós
Sede:Coclé
Unidad:CITT
Vigencia inicial:2023
Vigencia Final:2024
Red de monitoreo basada en Internet de las Cosas IoT) para la generación de indicadores de contaminación de aire en Panamá
Terminada I+D+iIP: Edwin Oldemar Collado
CoIPs: José Rogelio Fábrega Duque; Orlando Alexis Aguilar Gallardo; Pablo Montero Prado; Yessica Lisbeth Sáez Barrios; César Alberto Almanza Cruz; Melisabel Del Carmen Muñoz Urriola; Eny Serrano
Colaboradores: Antony De Jesús García González
Sede:Azuero
Unidad:FIE
Vigencia inicial:2019
Vigencia Final:2022
Caracterización cuantitativa de los parámetros fisicoquímicos de calidad de la leche cruda de vaca
Terminada I+D+iIP: Pablo Montero Prado
CoIPs: Giancarlo Antonio Ruiz Morales
Sede:Panamá
Unidad:CITT
Vigencia inicial:2017
Vigencia Final:2019
Taller para la generación de patentes tecnológicas agro-industriales y energías renovables
Terminada None