Doctora
Kathia Tamara Broce Mack
Investigador de la Universidad Tecnológica de Panamá sni Miembro SNI
Artificial Mussel: Una herramienta complementaria para el monitoreo de la contaminación por elementos traza en zonas costeras
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Chen, Alma; Broce, Kathia
Fecha de Publicación:2016
Organización certificadora:BASE - Bielefeld Academic Search Engine
Determinación de metales pesados mediante el uso del Artificial Mussel bajo condiciones controladas de pH, salinidad y temperatura: Estudio de validación
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Chen, Alma; Broce, Kathia
Fecha de Publicación:2016
Organización certificadora:BASE - Bielefeld Academic Search Engine
Lipid oxidation of Dutch style semi-dry fermented sausages prepared with beef and ostrich meat enriched with encapsulated linseed, algal and fish oils.
JOURNAL_ARTICLE
Autores: Broce, Kathia; Linssen, Jozef
Fecha de Publicación:2016
Organización certificadora:BASE - Bielefeld Academic Search Engine
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Publicaciones Científicas
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